اهمیت تعمیر و نگهداری جاده‌ها

اهمیت تعمیر و نگهداری جاده‌ها

ترجمه: حمید وثیق زاده انصاری منبع:راسخون هر جاده‌ای اگر تعمیر نشود حطرساز می‌شود. فرسودگی جاده تدریجی اما مداوم است و مرمت آن به هزینه‌ی هنگفتی نیاز دارد – بریتانیا سالانه در حدود یک و نیم میلیارد پوند برای مرمت فرسودگی روزمره‌ی سطح جاده‌ها هزینه می کند. آب و هواعامل بخشی از این آسیب به شمار می‌آیند اما مقصر اصلی حرکت اتوموبیل‌ها، و به ویژه کامیون‌های سنگین، است. احتمال می‌رود که ...

ادامه مطلب

سرامیک ها در بیولوژی و پزشکی (۵)

سرامیک ها در بیولوژی و پزشکی (۵)

سرامیک ها در بیولوژی و پزشکی (۵) مترجم : حبیب الله علیخانی منبع : سایت راسخون شیشه های بیواکتیو یکی دیگر از پوشش های مهم امپلنتها هستند. این شیشه ها معمولا بوسیله ی یکی از روش های زیر اعمال می شوند: لعاب زنی (enameling) اسپری کردن بوسیله ی شعله (Flame Spraying) روش تشکیل پوشش به روش غوطه وری (Dip Coating) روش اسپری شعله شبیه به روش پلاسما اسپری است با این تفاوت که گاز حامل یونیزه نشده و دماهای مورد استفاده در این روش ...

ادامه مطلب

شیر گوسفند و بز

شیر گوسفند و بز

نویسنده: F. HARDING ۱- مقدمه بخش اعظم اطلاعات این کتاب در مورد شیر گاو است که می‌توان آن‌ها را به شیر گوسفند و بز نیز تعمیم داد. از مقدار کل میزان تولید شیر در سطح جهان (جدول ۱) حدود ۹۰/۸% به گاو ۱/۷% به گوسفند و ۱/۵% به بز و ۶% به گاو میش اختصاص دارد. البته شیر سایر گونه‌ها نظیر شتر نیز توجه بسیاری را به خود معطوف داشته است، مع‌الوصف این نوشته تنها به مقایسه کیفی شیر گاو، گوسفند و بز می&z...

ادامه مطلب

سرامیک ها در بیولوژی و پزشکی (۴)

سرامیک ها در بیولوژی و پزشکی (۴)

سرامیک ها در بیولوژی و پزشکی (۴) نویسنده:حبیب الله علیخانی منبع:راسخون بیوسرامیک ها درکامپوزیت ها دلیل اصلی بوجود آمدن کامپوزیت ها، بهبود خواص مکانیکی (دراغلب موارد تافنس) است.خواص کامپوزیت ها معمولاًاز خواص سرامیک های تنها بهترند.درمورد بیوسرامیک ها تلاش می کنیم. تا kicرا افزایش ومدول الاستیک را کاهش دهیم. اولین کامپوزیت بیوسرامیکی کامپوزیت شیشه ی بیواکتیو / الیاف و فولاد زنگ نزن (compositos Stainless Steel / bioactive glass)...

ادامه مطلب

کیفیت ترکیبات شیر (۲)

کیفیت ترکیبات شیر (۲)

نویسند: F. HARDING ۵- استفاده از ابراز در ارزیابی کیفیت ترکیبات شیر روش‌های آزمایشگاهی مرجع مورد استفاده در شیر، عموماً وقت گیر، پرزحمت و گران قیمت می‌باشند که به همین دلایل در بعضی مواقع چندان مناسب نیستند مثلاً برای آزمایش‌های روزانه و یا آزمون‌هایی که به منظور تعیین بهای شیر بر اساس کیفیت آن و یا آزمایشگاه‌های بهبود وضعیت گله بخصوص در جائی که تعداد زیادی نمونه باید مورد آزمایش قرار گیرند...

ادامه مطلب

الیاف غیر اکسیدی (۱)

الیاف غیر اکسیدی (۱)

مترجم: حبیب الله علیخانی منبع:راسخون چکیده الیاف سرامیکی غیر اکسیدی برای بسیاری از کاربردها مورد استفاده قرار می گیرد اما هم اکنون از این الیاف در تقویت کامپوزیت های زمینه ی سرامیکی (CMC) استفاده می شود. از آنجایی که تنها الیاف سیلیسیم کاربیدی در این کاربرد، استفاده می شود، در این مقاله ما بر روی الیاف سرامیکی بر پایه ی سیلیسیم کاربید تمرکز می کنیم که برای تولید CMC از آنها استفاده می شود. علاوه بر این،...

ادامه مطلب

سرامیک ها در بیولوژی و پزشکی (۳)

سرامیک ها در بیولوژی و پزشکی (۳)

سرامیک ها در بیولوژی و پزشکی (۳) مترجم : حبیب الله علیخانی منبع : سایت راسخون شیشه – سرامیک های بیواکتیو ما می دانیم که شیشه – سرامیک ها بوسیله ی کریستالیزاسیون شیشه ها تولید می شوند.این کار بوسیله ی کریستالیزاسیون بوسیله ی عملیات حرارتی انجام می شود. برخی از شیشه – سرامیک ها ، ترکیباتی بیواکتیوهستند.رفتار این مواد در بدن بسیار شبیه به رفتار شیشه های بیواکتیو است.گفته می شود که این مواد پیوندی قوی با ...

ادامه مطلب

کیفیت ترکیبات شیر (۱)

کیفیت ترکیبات شیر (۱)

نویسنده:F. HARDING ۱- ترکیب شیر در پستانداران شیر به منظور تأمین نیازهای غذایی نوزادان آن‌ها ترشح و تولید می‌شود. انسان سالیان سال از این امر استفاده کرده و از شیر گاو، گاومیش، و بز و گوسفند (حدود ۵۰۰-۴۵۰ میلیون تن شیر در سال در سراسر جهان) به عنوان یکی از بهترین اجزای رژیم غذایی خود بهره جسته است. ترکیب شیر در پستانداران مختلف تا حدودی متفاوت می‌باشد. در نهنگ (Whale) و گراز به منظور تأ...

ادامه مطلب

تسیولکوفسکی، کونستانتین ادوئاردویچ

تسیولکوفسکی، کونستانتین ادوئاردویچ

نویسنده: A . T. Grigorian مترجم: مجید ملکان [ konstāntin eduā rdevič tsiolkofski] Konstantin Eduardovich Tsiolkovsky (ت.ایژفسک، استان ریازان، روسیه، ۲۶ شهریور ۱۲۳۶/ ۱۷ سپتامبر ۱۸۵۷؛ و. کالوگا، روسیه، ۲۸ شهریور ۱۳۱۴/ ۱۹ سپتامبر ۱۹۳۵)، مکانیک، علم هوانوردی، علم فضانوردی. تسیولکوفسکی پسر یک جنگلبان بود. در نه سالگی به دنبال بیماری سختی تقریباً ناشنوا شد. او، که قادر به ادامه‌ی تحصیل در مدرسه نبود، مجبور شد ...

ادامه مطلب

آماده سازی بچ مواد اولیه در کوره های تولید شیشه ی مظروف

آماده سازی بچ مواد اولیه در کوره های تولید شیشه ی مظروف

مترجم: حبیب الله علیخانی منبع:راسخون چکیده این مقاله تجربیات عملی مربوط به یک سیستم آماده سازی بچ ماده ی اولهی را توصیف می کند که در اوایل دهه ی ۸۰ توسعه یافته است. این سیستم با تماس مستقیم میان گاز خروجی و ماده ی اولیه، کار می کند. به دلیل اینکه این سیستم برای استفاده در مقادیر بالا خرده شیشه، طراحی شده است، عمدتاً در کوره های تولید شیشه ی مظروف، استفاده می شود. به دلیل اینکه محدودیت های انتشار گرد...

ادامه مطلب

کیفیت بهداشتی شیر

کیفیت بهداشتی شیر

نویسنده: F. HARDING ۱- تولید شیر، شستتشوی ماشین شیردوشی، نگهداری شیر در دامداری و جمع‌آوری آن ۱-۱- تولید شیر در صورتی‌که پستان گاو سالم باشد، شیر تولید شده عاری از باکتری خواهد بود. انتقال آلودگی باکتریایی از محیط شیردوشی و تجهیزات آن به شیر غیر قابل اجتناب است ولی با این حال شمارش کلّی باکتریایی شیری که تا حد مناسبی سرد شده و تحت شرایط مطلوبی تولید شده باشد باید در حد کمتر از ۱۰/۰۰۰ باکت...

ادامه مطلب

تسویکی ، فریتس

تسویکی ، فریتس

نویسنده: Karl Hufbauer مترجم: فریبرز مجیدی [ frits tsviki] Fritz Zwicky (ت. وارنا، بلغارستان، ۲۶ بهمن ۱۲۷۶/ ۱۴ فوریه‌ی ۱۸۹۸؛ و. پسادینا، کلیفارنیا ]کالیفرنیا[، ۱۹ بهمن ۱۳۵۲/ ۸ فوریه‌ی ۱۹۷۴)، فیزیک، اخترفیزیک، موشک سازی. فریتس تسویکی، که ستیزنده‌ای آتشین مزاج بود، شوقی وافر به پژوهش در پدیده‌های نامتعارف داشت، فراتر از حدّ و مرز نظریه‌های رایج می‌اندیشید، و برنامه‌های بلند پروازانه&zwn...

ادامه مطلب

سرامیک ها در بیولوژی وپزشکی (۲)

سرامیک ها در بیولوژی وپزشکی (۲)

سرامیک ها در بیولوژی وپزشکی (۲) مترجم : حبیب الله علیخانی منبع : سایت راسخون آلومینا و زیر کونیا آلومینا و زیر کونیا دو بیوسرامیک نسبتاًً خنثی هستند .این دو ماده در هنگام استفاده شدن در بدن برای اهداف طولانی مدت به صورت اندک دچار تغیرات شیمیایی در مایعات بدن می شوند. آلومینایی با دانستیه وخلوص بالا >۹۹٫۵y)) در ساخت برخی از امپلنت های مخصوصاً پروتزهای مفصل ران استفاده می شود. درسال ۲۰۰۶ ، بیش از اپروتز مفصل ران (hip Pr...

ادامه مطلب

تقلب در شیر

تقلب در شیر

نویسنده: F. HARDING ۱- مقدمه هنگام خریداری شیر، مصرف کننده حق دارد شیری خالص و بدون تقلب دریافت نماید. براین اساس صنایع شیر موظفند تا سیستم‌های مناسبی جهت کنترل کیفی شیر فراهم آورند. تقلب در شیر ممکن است عمدی باشد که خوشبختانه مواد آن بسیار نادر است- و یا در حین تولید و فرآوری به صورت تصادفی پیش آید. به‌طور خلاصه انواع تقلبات شیر عبارتند از: ۱- افزودن آب به شیر. ۲- اضافه شدن تصادفی محلول&zwnj...

ادامه مطلب

الیاف سرامیکی (۳)

الیاف سرامیکی (۳)

مترجم: حبیب الله علیخانی منبع:راسخون الیاف غیر اکسیدی یک تکنولوژی جدید، تولید الیاف با قطر بسیار کوچک می باشد (این اندازه در حد ۵۰ نانومتر است). این الیاف بوسیله‌ی ریسندگی یک فیبر آلی پیش ماده از پیپت و جمع آوری آن در داخل یک صفحه‌ی جمع آوری، تولید می شوند. یک ولتاژ بالا (در حد چند دخ ده کیلوولت) از میان پیپت عبور می کند و به صفحه می رسد و پلیمر از پیپت به صفحه انتقال می یابد. این الیاف عموماً...

ادامه مطلب

تولید شیر: عوامل مؤثر بر ترکیب شیر (۲)

تولید شیر: عوامل مؤثر بر ترکیب شیر (۲)

نویسنده: F. HARDING ۸- تغدیه گاوهای شیری و تأثیر آن بر ترکیب و تولید شیر از آنجائی که سلول‌های تولید کننده‌ی شیر در غدد پستانی نیاز به مقادیر ثابت و کافی پیش‌سازها دارند، بنابراین تغذیه یک عامل کلیدی در ترکیب و تولید شیر به حساب می‌آید. عناصر و ترکیبات اصلی که از خون جذب می‌شوند عبارتند از: گلوکز، استات، بتاهیدروکسی بوتیرات، اسیدهای آمینه، اسیدهای چرب و عناصر معدنی. با تغییر در رژیم...

ادامه مطلب

مریخ نوردی؛ نسخه واقعی

مریخ نوردی؛ نسخه واقعی

نویسنده: عباس خاراباف ۹ فناوری واقعی ناسا که در فیلم علمی – تخیلی مریخی از آنها استفاده شده است صحنه‌ای از فیلم مریخی‌ها مریخ از دیرباز برای بشر رازآلود بوده و برای کشف حیات در آن هر روز تلاش بیشتری شده است. در چند دهه‌ی اخیر با ارسال کاوشگران فراوان به این سیاره‌ی سرخ، دریچه‌ای برای رمزگشایی از اسرار پنهان آن مقابل انسان‌ها گشوده شده و وجود مایع حیات بخش آب...

ادامه مطلب

تولید شیر: عوامل موثر بر ترکیب شیر (۱)

تولید شیر: عوامل موثر بر ترکیب شیر (۱)

نویسنده: F. HARDING S.C. NicKerson ۱- مقدمه اصلاحات ژنتیکی، بهبود وضعیت تغذیه و مدیریت و پیشرفت‌های شیردوشی، موجب بروز تغییراتی در غدد پستانی گاوهای شیری شده به طوری که حجم شیر و مواد مغذی آن را چنان افزایش داده که حتی از مصرف گوساله نیز بیشتر می‌باشد. انتخاب گاوهایی با تولید بیشتر و تأکید بر امر بهبود تغذیه، تولید مثل و محیط می‌تواند بازده و ترکیب شیر را تحت تأثیر قرار دهد. مقدار ب...

ادامه مطلب

جدیدترین روش ها برای تولید لایه های سطحی (۱)

جدیدترین روش ها برای تولید لایه های سطحی (۱)

مترجم: حبیب الله علیخانی منبع:راسخون در اکثر قریب به اتفاق موارد، لایه های سطحی، قبل از شروع کار قطعه، تشکیل می شود. این کار با انجام یک عملیات فنی بر روی قطعه، انجام می شود تنها در موارد استثنایی، لایه های سطحی وجود دارند که در طی سرویس دهی قطعه، بر روی آن ایجاد می شود (مثلا لایه های تشکیل شده به دلیل ایجاد سایش اندک در نمونه). این لایه ها، لایه هایی هستند که در طی سرویس دهی قطعه، ایجاد می شوند. بحث بعدی، تنه...

ادامه مطلب

تولید سیمان پرتلند (۱)

تولید سیمان پرتلند (۱)

مترجم: حبیب الله علیخانی منبع: راسخون هدف از این مقاله، توصیف جزئیات بسیار ریز در مورد انواع ادوات مورد استفاده برای تبدیل سنگ آهک و رس به کلینکر و سپس تبدیل کلینکر به سیمان پرتلند، نمی باشد. درواقع هدف از نگارش این مقاله، ارئه ی یک تصور کلی در مورد نحوه ی تولید سیمان پرتلند می باشد. پیش زمینه ی تاریخی در زمینه ی تولید سیمان پرتلند فرآوری مواد خام و تبدیل آنها به سیمان پرتلند، سال های متمادی است که...

ادامه مطلب

الیاف سرامیکی (۱)

الیاف سرامیکی (۱)

مترجم: حبیب الله علیخانی منبع:راسخون الیاف اکسیدی استفاده های زیادی را هم در بخش عایق کاری و هم در زمینه‌ی تقویت مواد دیگر پیدا کرده اند. الیاف شیشه که بر اساس سیلیس تولید می شوند، موجب تولید کامپوزیت های متنوعی می شوند که علت این استفاده، خواص متنوع آنها می باشد. این الیاف بزرگترین بازار الیاف اکسیدی را به خود اختصاص داده اند. برخلاف سایر الیاف اکسیدی، الیاف شیشه به صورت پیوسته از مذاب ریسیده می شوند ...

ادامه مطلب